पहली चीज जो आपको चलने पर हमला करती है एम रेस्तरां थ्रेडनेडल वॉक पर अंतरिक्ष कितना बड़ा है, फिर भी यह कितना अंतरंग लगता है! यह ब्रांड 12,000 वर्ग फुट लंदन भोजनालय, एक अनुभवी रेस्टॉरिएटर और उसके इंटीरियर डिजाइनर के बीच एक सहयोग था, रेन डेकर । मार्टिन विलियम्स का दृष्टिकोण एक ऐसी स्थापना का निर्माण करना था जो गैस्ट्रोनोम के व्यापक स्पेक्ट्रम से अपील करे और मांस के सर्वोत्तम कटौती के साथ-साथ बेहतरीन 'कच्चे' व्यंजन पेश करे। इसके साथ-साथ, अंदरूनी लोगों को एक चिकना और परिष्कृत माहौल का अनुकरण करना पड़ा जो अंतरंग लेकिन परिचित महसूस करेगा; अपने शब्दों में "किसी भी कमरे के बिना एक बुटीक होटल या कोई सदस्य के साथ एक निजी सदस्य क्लब"।
जमीन के तल पर अंतरिक्ष को दो मुख्य क्षेत्रों में विभाजित किया गया है जो बेस्पाक डिजाइन किए गए, कांस्य स्क्रीन, सूक्ष्म लेकिन सर्वव्यापी एम लोगो के साथ चमकीले उपयोग के चालाक उपयोग से विभाजित है। बाईं ओर 'एम ग्रिल' है, जो यूरोप में गोमांस के कुछ बेहतरीन कटौती करता है। यह योजना कई तत्वों का एक संलयन है, विशेष रूप से चॉकलेट ब्राउन आर्मचेयर पर सूक्ष्म ऊन tweeds के साथ मिश्रित भोज बैठने पर मजबूत टील कपड़े जो एक शानदार, अभी तक सरल माहौल बनाते हैं। जहां भी आप देखते हैं, रेने डेकर डिजाइन ने रोमांचक सतह के तत्वों को जोड़ा है, जिससे कोई सतह अनजान नहीं है, जैसे एलिटिस द्वारा अशुद्ध ईल त्वचा दीवार पेपर, जो बैंक्वेट आला में दीवारों को डेक करता है।
ग्राहक एक ऐसी योजना चाहता था जो अद्वितीय और रोमांचक था लेकिन वह अभी भी आत्म-बहिष्कार कर रहा था, और यह कला के चयन में स्पष्ट है जैसा कि रेस्तरां को सजाने वाली कई मील एड्रिज तस्वीरों में से एक में देखा गया है। इस भव्य ढंग से तैयार दीवार के बीच में स्क्वायरली लटकना स्टेक टार्टार की एक बड़ी प्लेट के सामने एक टेबल पर बैठे एक ग्लैमरस मॉडल का एक मोहक शॉट है। जमीन के तल पर डबल वॉल्यूम छत की ऊंचाई पर विचार करने के पैमाने पर भी सावधानीपूर्वक विचार किया गया है। अंतरिक्ष को एक घनिष्ठ वातावरण प्रदान करने के लिए यह आवश्यक था, इसलिए टीम ने बैंक्वेट बैठने के लिए निकस बनाया और सजावटी प्रकाश को टेबल के ऊपर तक लाया। [ई-मेल के माध्यम से प्रदान की गई तस्वीरें और जानकारी जेम्स सिल्वरमैन]
