पेरिस प्यार और शहर का शहर है जहां सबकुछ संभव है, इसलिए यह सभी प्रकार के व्यवसायों के लिए एक शानदार अवसर है, खासकर यदि आप व्यंजन कला में हैं। तो स्थान आधुनिक कला के संग्रहालय की छत की तुलना में सही और अन्य बेहतर स्थान होना चाहिए, जहां आप एफिल टॉवर की ओर प्रत्यक्ष और शानदार दृश्य प्राप्त कर सकते हैं?
छत पर स्थित होटल एवरलैंड का प्रतिस्थापन पालिस डी टोक्यो नोमिया रेस्तरां है जो बस शानदार है। इसे लॉरेन ग्रैसो द्वारा डिजाइन किया गया है और इस जगह का नाम प्रसिद्ध जापानी बार्स के नाम पर रखा गया है और प्रेरित किया गया है। यह वर्तनी बाध्यकारी जगह लॉरेन ग्रैसो और उनके भाई का निर्माण है जिसका नाम पास्कल ग्रासो है। यह जगह फ्लोटिंग और पारदर्शी इमारत के साथ एयरलाइनों के प्रभाव को ध्यान में रखते हुए डिज़ाइन की गई है।
